La familia de la Parra ha sido señalada por ofrecer un producto de calidad y no solo en su municipio, sino a nivel internacional. La tradición de preparar el chocolate de manera artesanal ha trascendido por años y la receta aún es secreta, pero esto no fue impedimento para participar en Eurochocolate 2010 en Italia, así fue que a pesar de la humildad de esta familia, regresaron a Tuxtla Chico, Chiapas con la cara en alto, ya que ganaron el 1°Lugar por su rico chocolate.