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Edición: Patricia Mérida.
Fuente: http://www.guioteca.com/
CURIOSIDADES PREMIUM
Las 10 Frutas más Exóticas y Raras del Mundo
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Se catalogan como raras ya sea por su forma, sabor, u origen, algunas tienen semillas venenosas, la mayoría son de origen tropical, ricas en vitaminas. En algunos países no son tan raras como en otros. Míralas y al final comenta cuál de ellas has comido y cuáles no.
Achiote (Bixa orellana)
Es un arbusto o árbol pequeño de la región tropical de las Américas. Se cultiva allí y en el sudeste asiático, donde fue introducido por los españoles en el siglo 17. Es mejor conocida como la fuente del achiote pigmento natural, producido a partir de la fruta, usado comúnmente como condimento en la cocina.
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Seguramente ya has comido más de alguno de estos frutos, ¿Cuál de ellos te parece más exótico? Comenta y comparte.
Sandia Cuadrada
El agricultor Zentsuji en Japón, se le ocurrió la idea de hacer una sandía con forma de cubo que fácilmente podría ser embalados y almacenados. Para que esto ocurra, los agricultores cultivaban en cajas de cristal y el fruto naturalmente, supone la misma forma. Hoy en día las sandías cuboides son recogidas a mano y enviada por todo Japón.
La Granada
La granada es originaria de la cordillera del Himalaya en el norte de la India y fue cultivado y naturalizado en toda la región mediterránea desde tiempos antiguos. Recientemente la granada fue etiquetada como "una de las frutas más versátiles y más de moda en el mercado”, y podría ser bueno para usted por sus “valores de medicina”. Lleno de antioxidantes, el jugo de la granada se encuentra ahora en la alfombra roja, beber el líquido de color rojo oscuro es muy saludable.
Dragon o Pitaya
La pitaya es el fruto de varias especies de cactus, lo más importante del género Hylocereus (pitaya dulce). Estos frutos se conocen comúnmente como fruta del dragón. La fruta puede llegar a pesar 150 a 600 gramos. Para preparar una pitaya para el consumo, el fruto se corta a la mitad para exponer la carne. La textura de la fruta a veces se asemeja a la de los kiwis, debido a la presencia del negro crujiente de semillas. La carne, que se come cruda, es ligeramente dulce y bajo en calorías, La fruta también se convierte en jugo o vino o utilizados para dar sabor a otras bebidas. Las flores se pueden comer o empapado como el té.
Kiwano o Melon de Cuernos
El melón de cuernos también llamado pepino cornudo de África o kiwano, es una planta enredadera de la familia del pepino y melón. A menudo conocida por su apodo en el sureste de Estados Unidos - pez globo de las frutas - se cultiva por su fruto, que parece un melón ovalado con espinas en forma de cuerno. El fruto de esta planta es comestible, pero se usa para la decoración y la alimentación.
Carambola o Fruta Estrella
La fruta estrella o carambola es una fruta tropical que está ganando popularidad. Esta fruta se llama así por la forma de estrella de cinco puntas cuando se corta por la mitad de la fruta. Tiene un ceroso, de color amarillo dorado a la piel de color verde con una complicada combinación de sabores que incluye ciruelas, piñas y limones.
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Rambutan
Rambután en malayo, indonesio y filipino significa literalmente "peludo", causada por el «pelo» que cubre esta fruta. En el exterior es el magenta con el verde piernas peludas por todas partes. Desde el exterior se tendría ni idea de qué esperar en el interior. En el interior se encuentra la pulpa de esta fruta color blanca, acuosa, carnosa, con una semilla en el centro, su sabor es agridulce, su sabor es tan exquisito que en temporadas de producción los volúmenes de ventas son muy altos.
Ackee
Ackee es la fruta nacional de Jamaica. El fruto fue importado a Jamaica desde África Occidental (probablemente en un barco de esclavos) antes de 1778. Desde entonces se ha vuelto una característica importante de varias cocinas Caribe, y también se cultiva en zonas tropicales y subtropicales. El fruto del seso vegetal no es comestible en su totalidad. Sólo los arilos interiores de amarillo carnosos se consumen. Es extremadamente tóxico en el centro si usted come los bits de color rojo.
Mangostan
Se llama 'mangkut', se trata de la "reina de las frutas tailandesas con sus elegantes, segmentado de pulpa blanca dentro de una gruesa cáscara de color morado de gran tamaño. Crecen en el Sur y la temporada dura tan sólo unos meses del año, principalmente de mayo a septiembre. Si usted está aquí en Tailandia, en ese momento, asegúrese de disfrutar de esta deliciosa fruta dulce y de lujo.
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Manos de Buda
Es un raro cítrico de dedos amarillos conectados a una base, suele haber muchos más de cinco dedos. Su espesor, limón corteza y la médula (la parte blanca) es a menudo confitadas en un manjar delicioso de cítricos, infundido con espíritus o hecho en licores. Sin embargo, la pequeña cantidad de carne en el interior es bastante agria y rara vez se utiliza en los alimentos. La mano del Buda y otros miembros de la familia Citrón son también apreciados por sus aceites cítricos y aromáticos usados en perfumes y a veces en los hogares como un desodorante natural del aire.
